一、如何做意大利面最好吃？
最好用橄榄油。
2）点火后凉锅凉油下洋葱丁，如不喜欢洋葱建议改为蒜丁加干红辣椒。小
火煎。
3）洋葱丁或者蒜加辣椒呈现出微微的琥珀色把将它们捞出。
4）下牛肉末炒至变色（可以不要肉，素酱也很好吃）。
5）下鲜西红柿丁，如没有可用番茄酱代替，最小火熬。
6）每五分钟抄底搅一搅，二十分钟后架少量盐。
7）另起锅烧水，水开后加盐下面（每升水一百克面一茶匙盐）。
8）继续熬酱，时不时搅搅。
9）面煮好前如有条件在酱里撒上Basilico然后关火。
10）面拌酱，香！！！
二、如何做出美味的意大利面
1、细长条的面，0.3毫米的，煮18分钟。
美味食用：番茄肉酱面、培根白酱面
西式蕃茄牛肉酱（精品）
准备：牛肉（牛绞肉最好）、洋葱、大蒜、酒、番茄、土豆、糖盐味精、蕃茄酱。
1、烧水，土豆削皮切小块煮酥。取出碾成泥，拌入少许盐糖。
2、牛肉酱用调料蒜酒腌制30分钟、洋葱、大蒜洗净切碎，蕃茄切块。
3、爆洋葱、蒜和番茄，1分钟后放牛肉炒熟。
4、加蕃茄酱和土豆泥，翻炒即可出锅。
三、意大利面是什么面做的（意大利面是什么面）
意大利面是什么面
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。
意大利面的营养价值
都说吃面食容易让人长胖，但意大利面是个例外。意大利人平均寿命长，且肥胖者较少，就与他们爱吃的意大利面密切相关。
意大利美食家和营养学家曾做过“面条与健康关系”的研究，结果表明，只要遵循正确的烹制方法和合理配料，就可既享受意式面的美味，又拥有好身材。其奥秘就在于，意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。因此，意大利面条还被用来调控豆豉、意面
辅料：芝士粉、橄榄油、蘑菇、洋葱、盐
制作方法
1、煮一锅水，水滚后放橄榄油和盐，然后把意面放入，煮约7分钟。
2、锅热倒油，先下豆豉煸香，接着放洋葱、蘑菇（洋葱和蘑菇切丝），然后下金 后撒上芝士粉即可。
意大利面是什么面 意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中 接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
